Námraza na strope, ľad pri dverách alebo nánosy v okolí chladiacej jednotky nie sú iba otázkou vzhľadu. Pre prevádzkovateľa je podstatné, kde sa tvoria, či pribúdajú a ako obmedzujú používanie priestoru. Samotné odstránenie ľadu a vyriešenie príčiny namŕzania sú dve súvisiace úlohy.
Prečo vzniká námraza v mraziarenskom boxe
Do boxu sa pri otvorení dverí dostáva teplejší vlhký vzduch. Na studených povrchoch sa vlhkosť môže usádzať a namŕzať. Vplyv môže mať aj stav tesnení a spôsob používania vstupu. Preto sa oplatí sledovať, či sa nánosy sústreďujú pri dverách, na strope alebo inde.
Ak sa ľad opakovane hromadí pri chladiacej jednotke alebo odtoku, treba preveriť aj technickú príčinu. Kontrola odmrazovania a odvodu kondenzátu patrí servisnému technikovi. Fotografia pomôže určiť miesto problému, ale sama osebe nestačí na spoľahlivú diagnózu zariadenia.
Kedy už riešiť odborné odstránenie nánosov
- Keď ľad obmedzuje prístup, otváranie dverí alebo pohyb v pracovnej zóne.
- Keď vznikajú súvislé nánosy na stropných alebo stenových paneloch.
- Keď sa uvoľňujú kusy ľadu alebo je podlaha klzká.
- Keď sa námraza po predchádzajúcom zásahu rýchlo vracia.
Pri probléme s teplotou alebo chodom chladiacej jednotky riešte zároveň technický servis. Čistiaca služba nenahrádza opravu zariadenia.
Dá sa box čistiť bez úplnej odstávky?
Áno, pri vhodných podmienkach je možné čistenie aj počas prevádzky. UNIPRAT ponúka aj čistenie mraziarenských boxov a odstraňovanie námrazy bez úplnej odstávky. Možný rozsah sa posudzuje podľa umiestnenia nánosov, teploty, dostupnosti povrchov a uskladneného tovaru.
Bez odstávky neznamená bez prípravy. Treba sa dohodnúť, kde bude pracovná zóna, ako sa ochráni tovar a kedy sa v danej časti môže pohybovať personál. Niektorý tovar môže byť potrebné lokálne premiestniť, aby bol povrch dostupný.
Prečo neimprovizovať s vodou alebo parou
V mínusových teplotách môže nevhodne použitá voda opäť zamrznúť. Preto sa metódy z bežného upratovania nedajú automaticky použiť v mraziarenskom priestore. Postup musí zohľadniť teplotu, materiály aj pokyny výrobcu. Zásahy do ventilátorov, elektrických častí a chladiaceho okruhu nechajte na príslušný servis.
Čo pripraviť pred dopytom
Najviac pomôže celkový záber boxu a detail miest, kde sa nánosy tvoria. Doplňte rozmery a výšku priestoru, prevádzkovú teplotu, druh tovaru a miesto realizácie. Uveďte aj to, či potrebujete prácu bez úplnej odstávky a kedy je možný prístup.
Ak sa problém opakuje, napíšte, ako rýchlo sa námraza vracia a či už zariadenie kontroloval technik. Tieto informácie pomôžu oddeliť rozsah čistenia od otázok, ktoré treba riešiť servisom.
Čistenie má mať jasne dohodnutý výsledok
V ponuke si upresnite konkrétne povrchy, rozsah odstránenia nánosov, zber uvoľnených nečistôt a podmienky práce pri zachovaní prevádzky. Neostaňte iba pri všeobecnej formulácii „vyčistenie boxu“.
Fotografie z našich realizácií nájdete v galérii UNIPRAT. Na posúdenie vášho boxu pošlite podklady cez formulár cenovej ponuky alebo nám zavolajte na 0905 288 838.
Odborné podklady: Kärcher — čistenie chladiarenských priestorov, Norlake — prevádzkový návod a Heatcraft — údržba chladiacich zariadení. Konkrétny zásah sa riadi podmienkami danej prevádzky a zariadenia.